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- Carta dei Vini -

Tutti i vini della nostra enoteca possono essere degustati al tavolo senza variazione del prezzo.*

  • * Servizio STAPPO €3,00 a persona
  • * Le bottiglie a partire da €20,00

VINI AL CALICE

Non specificare

Bollicine

Franciacorta Centinari Brut €8

Chardonnay

TrentoDoc Vidi Brut €8

Chardonnay

Passerina Velenosi Brut €5

Passerina

Champagne Deheurles Black Pearl €10

Pinot Noir

Champagne Deheurles Terre Noire €9

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Blanc

Champagne Laurent Perrier cuvée brut €11

chardonnay, pinot noir, meunier

Champagne Bollinger Special Cuvèe €15

Pinor Noir, Chardonnay, Meunier

TRENTO DOC FERRARI PERLè €9

Chardonnay

BIANCHI

Corte del Lupo Cà Del Bosco €9

Chardonnay, Pinot Bianco

Passerina Velenosi €5

Passerina

Pecorino Cordoni €5

Pecorino

Vette San Leonardo €6

Sauvignon Blanc

Zibibbo Baglio Diar €5

Grillo

Cervaro della Sala €20

Chardonnay, Grechetto

Pistillo Podere San Lazzaro €6

Pecorino

Rosati

Cerasuolo VILLA GEMMA MASCIARELLI €6

Montepulciano

Acqua di Venus Ruffino €6

Syrah, Sangiovese, Pinot Grigio

Rossi

PODERE 72 PICENO SUPERIORE PODERE SAN LAZZARO €6

Sangiovese, Montepulciano

Terremore Frescobaldi €5

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Le Volte dell'Ornellaia 2023 €8

Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

K'UN Clara Marcelli €8

Montepulciano

Kurni Oasi degli Angeli €30

Montepulciano

Sassicaia 2019 €60

Bolgheri (Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc)

Sassicaia 2022 €55

Bolgheri (Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc)

Tignanello 2019 €40

Sangiovese, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Tignanello 2021 €38

Sangiovese, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Tignanello 2022 €35

Sangiovese, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc

Solestà Piceno Superiore Velenosi €5

Montepulciano, Sangiovese

Terre San Leonardo €7

Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère

CHAMPAGNE

Francia

Piper-Heidsiek

Rare Millèsime 2013 €190

Chardonnay, Pinot Noir

Krug

172éme edition €230

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Daniel Deheurles

Black Pearl €37

Pinot Noir

Terre Noire €34

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Blanc

Non specificare

Bereche et Fils

Brut Reserve €60

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Rive Gauche Extra Brut €130

Meunier 100%

Caroline Dufour

Blanc De Blanc €45

Chardonnay

Rosè €45

Chardonnay, Pinot Noir

Paul Goerg

ABSOLU EXTRA-BRUT €65

Chardonnay

Rosè €64

Chardonnay, Pinot Noir

Louis Roederer

Collection €60

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Bollinger

Special Cuvèe €60

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Special Cuvèe Rose €65

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Ruinart

Blanc De Blanc €85

Chardonnay

Rosè €85

Chardonnay, Pinot Noir

Perrier Jouet

Belle Epoque €180

Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Dom Perignon

Vintage 2013 €200

Chardonnay, Pinot Noir

Salon

Blanc De Blanc €1200

Chardonnay

CREMANT

Borgogna

Vueve Ambal Brut €20

Chardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligotè

Alsazia

Loira

Langlois Brut Reserve €20

Chenin Blanc , Chardonnay, Cabernet Franc

Langlois Cadence Extra brut 2017 €38

Chenin Blanc, Chardonnay, PInot Noir, Cabernet Franc

Langlois Brut Rosé €20

Cabernet Franc, Pinot Noir

Langlois Vintage 2018 €25

Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay, Grolleau

FRANCIACORTA

Italia

Centinari

Saten €34

Chardonnay 100%

BRUT €25

Chardonnay 100%

DOSAGE ZèRO €31

Chardonnay 100%

Non specificare

Bellavista

Rosè Millisimato 2018 €39

Chardonnay, Pinot Nero

Rosè €32

Chardonnay, Pinot Nero

La Scala €42

Chardonnay, Pinot Nero

Cà Del Bosco

Brut €35

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco

Soldati Della Scolca

Blanc De Blanc €35

Cortese

Dantan €50

Cortese

Dantan Rosè €50

Cortese, Pinot Nero

Marchesi Antinori

Blanc De Blanc €29

Chardonnay, Pinot Bianco

Rosè €29

Pinot Nero

TRENTO DOC

Italia

FERRARI

PERLè €32

Chardonnay

Marchesi Guerieri Gonzaga

Cuvèe Pietra €26

Chardonnay

riserva privata 60 mesi €39

Chardonnay

Vidi

Brut €25

Chardonnay

Riserva €38

Chardonnay

BIANCHI

Francia

Laurent Tribut

Domaine Neumeyer

Domaine Vacheron

Sancerre €48

Sauvignon Blanc

Serge Dagueneau & Fils

Pouilly Fumè €30

Sauvignon Blanc

Bouchard Père & Fils

Bourgogne Chardonnay RESERVE €38

Chardonnay

Meursault les Clous €90

Chardonnay

ROBERT DENOGENT

MACON VILLAGES LES SARDINES 2022 €40

Chardonnay

Italia

Ruffino

Acqua di Venus €20

Vermentino, Chardonnay, Sangiovese

Tunella

Colmatiss €20

Sauvignon Blanc 2019

Colbajè €20

Pinot Griggio Ramato

Emidio Pepe

Pecorino €60

Pecorino 2022

Trebbiano €50

Trebbiano 2022

San Valentino

ViVi €22

Grechetto Gentile

San Leonardo

St. Michel Eppan

Frescobaldi

Masciarelli

Jermann

Chardonnay €20

Chardonnay

Ribolla €20

Ribolla

Pinot Grigio €20

Pinot Grigio

Vintage Tunina €50

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Ceretto

Arneis Blangè €20

Arneis

Bastianich

Vespa Bianco €29

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Picolit

Antinori

San Giovanni della Sala €20

Grechetto, Procanico, Pinot Bianco

Conte della Vipera €26

Sauvignon Bianc, Sèmillon

Cervaro della Sala €60

Chardonnay, Grechetto

PASSETTI

TESTAROSSA TREBBIANO €20

Trebbiano

Cà del Bosco

Corte del Lupo €27

Chardonnay, Pinot Bianco

Resto del Mondo

Maximin Weingut Grunhaus GERMANIA

Schloss Riesling €26

Schloss Riesling Trocken 2022

Chateau Montelena USA

Chardonnay Napa Valley 2020 €110

Chardonnay

Huber AUSTRIA

Riesling Terrassen 2022 €22

Riesling

Cloudy Bay Nuova Zelanda

Sauvignon €32

Sauvignon

ROSATI

Francia

Chateau Minuty

M de Minuty €20

Grenage, Syrah, Cinsault

Chateau Minuty 281 €58

Grenache vecchie vigne

Italia

Frescobaldi

Alie €20

Syrah, Vermentino

Ruffino

Acqua di Venus €15

Syrah, Sangiovese, Pinot Grigio

Tormaresca

Furia €22

Negramaro, Primitivo, Chardonnay, Fiano

Testarossa

Cerasuolo Superiore €19

Montepulciano d’Abruzzo

ROSSI

Rossi

ROSSI €Da consultare lo scaffale

- I nostri piatti -

Piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità, per un'esperienza unica.

TAGLIERI

Monti €8,00

salumi e formaggi in base alla disponibilità

LATTOSIO GLUTINE

Selezione di Formaggi €7,00

LATTOSIO

CRUDITèS

Tris di scampo crudo €6,00

CROSTACEI

Tartare di Pesce ( in base alla disponibilità ) 100gr €10,00

SOIA PESCE

Battuto di Black Angus con capperi e cipolla rossa 100gr €10,00

UOVA

Ostrica Concava Bretagna n°2 €3

1pz

MOLLUSCHI

FREDDI

CROSTONE CON BURRATA, ALICI DI CANTABRICO O POMODORINI €8

PESCE LATTOSIO GLUTINE

Burro Occelli con alici di cantabrico 12 mesi €12,00

PESCE LATTOSIO GLUTINE

Burro Occelli con alici di cantabrico 24 mesi €14,00

Champagne e Mortadella €14,00

ARACHIDI

CALDI

Feta al cartoccio €7,00

feta , pomodoro pachino, olive taggiasche

LATTOSIO

Gyoza di maiale €5,00

GLUTINE

Gyoza di verdure €5,00

GLUTINE

Gyoza di gamberi €6,00

CROSTACEI GLUTINE

Olive alla Sambenedettese 6pz €5,00

GLUTINE PESCE UOVA

Olive all’ascolana 6pz €5,00

GLUTINE SEDANO UOVA

Scampi al Sale €7,00

CROSTACEI ARACHIDI

CROSTONE CON PULLED PORK €8,00

GLUTINE SEDANO SENAPE

DOLCI

Mochi Cocco 2pz €4,00

Mochi Mango 2pz €4,00

Crostata alle Visciole €5,00

LATTOSIO GLUTINE FRUTTA ARACHIDI

CAVIALE

Calvisius Tradition Prestige 10gr €20

PESCE

Calvisius Tradition Prestige 30gr €40

PESCE

Calvisius Tradition Royal 30gr €70

PESCE

Calvisius Tradition Royal 10gr €30

PESCE

Calvisius Siberian Classic 10gr €25

PESCE

Calvisius Siberian Classic 30gr €50

PESCE